RECIPEレシピ

ミニトマトとマグロのポキ丼

ごま油とにんにくの風味とミニトマトの爽やかな美味しさ！

【材料（4人分） 】
・ミニトマト	12個
・マグロ	200g
・ごま油	大さじ2
・塩	小さじ1/3
・砂糖	小さじ1/2
・薄口しょうゆ	小さじ2
・おろしにんにく	小さじ1/3
・乾燥バジル	少々
・ご飯	適量

【作り方】

1. ミニトマトは横半分に切る。
2. マグロを２cm角程度に切る。
3. ボウルにミニトマトとマグロを入れ、ごま油を加え、和える。
4. 塩、砂糖、薄口しょうゆ、おろしにんにくを加え、和える。
5. 乾燥バジルを加え、和える。
6. 冷蔵庫に入れ１０分程度休ませる。
7. ご飯を器によそい、６をのせる。